(香港文匯報記者 子棠)為慶祝中華人民共和國成立75周年,由香港潮屬社團總會主辦,特區政府文化體育及旅遊局、民政及青年事務局,廣東海外聯誼會、國際潮團總會、國際潮青聯合會為支持機構,粵東四市海外聯誼會合辦,潮總轄下46個屬會協辦的第四屆「香港潮州節」正在舉行;日前曾志偉、何麗全、邱芷微等多位TVB高層及藝人等到場支持。
志偉特別抽空出席「潮人家宴」,盛讚每道菜式均出自名廚高手,對當中的隆江豬腳及烏魚飯兩道潮菜印象深刻。志偉說:「我很奇怪為什麼會叫做烏魚飯,原來以前潮州人會將海鮮當成飯吃,這令我對潮州有更深的認識,希望日後能舉辦更多類似的活動,可以令大家更了解自己的家鄉。」志偉認為,「香港潮州節」不但舉辦得有聲有色,箇中意義尤其重大,他說:「希望其他同鄉會也能舉辦類似潮州節這樣的活動,看到其他地方,例如日本、意大利等都有不同的祭典,我們同樣可以有自己的慶祝活動,既帶動經濟、旅遊,又可令小朋友更了解鄉情,並藉此提高食物的水準。」
邱芷微明年2月結婚
在處境劇《愛·回家之開心速遞》飾演「賈名媛」的邱芷微偕未婚夫陳志忠到場,邱芷微表示媽咪與婆婆都是潮州人,經常會吃類似的潮州菜,而「潮人家宴」的每一道菜都十分美味,烹調方法相對平日所吃更加仔細。自幼由婆婆湊大,婆婆在家會說潮州話,芷微聽慣聽熟,如今仍能操簡單潮州話對答;未婚夫陳志忠更是百分百的潮州人,他們已定明年2月結婚,正考慮是否分別在香港與潮州兩地擺酒。芷微說:「志忠與我的媽媽都是潮州人,在潮州有很多親友,除了在香港擺酒,我們正考慮返汕頭設宴的可能性,雙方家人確實有談過這個問題,不想內地親友奔波勞碌,不如就回內地再辦多一場喜酒好了。」
(來源:香港文匯報B06:娛樂 2024/11/23)
編輯:舒城
關鍵詞:曾志偉香港潮州節TVB
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