（香港文匯報 記者 胡恬恬）一連5天的慶祝中華人民共和國成立75周年市集由25日至29日在沙田公園舉行，75個攤位提供來自全國各地平、靚、正的家鄉特產、美食、傳統工藝品和歌舞表演，市民可免費入場。特區政府政務司司長陳國基在昨日啟動禮上致辭時表示，是次國慶市集由民政總署與28個省級同鄉社團攜手合辦，展示各省市獨特的飲食和風俗文化。他指出，同鄉社團一直在香港的發展歷程中擔當重要角色、發揮橋樑作用，期望各個同鄉社團繼續充分利用廣闊的網絡，推動香港與內地省市交流合作，並與特區政府合力打造香港成為高端人才的聚集地，讓香港發揮好「超級聯繫人」和「超級增值人」的優勢，為國家擴大對外開放、實現高質量發展貢獻力量。
28省級同鄉社團合辦 設75攤位
是次國慶市集由民政事務總署聯同28個省級同鄉社團舉辦，設有75個攤位，提供來自全國各地平、靚、正的家鄉特產、美食和傳統工藝品，如貴州的奶啤、海南的椰子粉、山東的特色面塑等，亦有超過10個攤位提供熟食，市民在現場可以品嘗到陝西肉夾饃、福建炒米粉、潮汕牛肉丸、南京鴨血粉絲湯等地方美食。現場還有豐富多元的文藝表演、電影放映和不同省份的文化介紹等，讓市民和訪港遊客體驗國家大江南北的風土人情和特色文化。
民政事務總署和沙田警區亦在現場設有攤位，介紹相關的大廈管理支援服務、關愛隊服務，以及通過轉盤遊戲向市民宣傳反詐信息等。
中央政府駐港聯絡辦秘書長王松苗，外交部駐港副特派員方建明，特區政府民政及青年事務局局長麥美娟，民政事務總署署長張趙凱渝等昨日出席了市集的啟動禮。
陳國基致辭表時示，香港的發展歷程中，同鄉社團一直擔當重要的角色，不少港人的父母或祖輩都是從內地移居香港。「雖然大家祖籍各異，但同樣為生活打拚，在香港落地生根。」為了維繫鄉誼，來自不同省市的鄉賢都在香港成立同鄉社團，凝聚同鄉的力量，鼓勵鄉親之間守望相助，同時弘揚家鄉傳統文化，培養下一代的家國情懷。
陳國基：弘揚愛國愛港愛鄉精神
陳國基指出，同鄉社團一直發揮橋樑作用，推動香港與內地在不同領域交流合作，深化人民之間的情誼。多年來同鄉社團堅守愛國、愛港的信念，一直都是特區政府的堅定支持力量，無論是政策宣傳、扶助弱勢社群，還是服務社區大眾，同鄉社團都發揮強大的地區號召力，推動香港發展，促進社區和諧。特區政府在今年4月推出為期3年的同鄉文化推廣計劃，資助同鄉社團舉辦推廣家鄉文化的活動，加深巿民對家鄉的認識和歸屬感，弘揚愛國、愛港、愛鄉的精神。
香港廣東社團總會主席龔俊龍致辭時表示，此次的國慶市集內容豐富，以政、商、民合作形式舉辦，為社區增添國慶喜氣。香港目前正處於團結一心拚經濟、搞建設、謀發展的歷史階段，最近新一份施政報告更為香港規劃新的發展藍圖，未來，香港社會要提振發展信心，發揮自身優勢，團結一致、開拓創新，支持特區政府依法施政，推動「一國兩制」行穩致遠。
特寫|司長邊吃邊讚 掃貨塞滿車尾箱
「邊行市集邊試食。」特區政府政務司司長陳國基昨日在出席沙田國慶市集啟動禮後，不忘到市集「行吓」，只見他一路滿臉笑容「掃街」逛市集，也不時在各類攤位旁駐足「試吃及掃貨」。
出3000元叫隨員幫採購
他先品嘗了潮汕特色的牛肉丸，邊吃邊說「好新鮮」、「好食」，還詢問香港有沒有得賣。在經過香港廣東社團總會的特色打卡位時停留合照，再到香港海南社團總會攤位前試飲海南特色咖啡。他說咖啡很好喝，要買回去請同事飲，並立即從銀包拿出3,000元，着隨行人員為他掃貨。
在經過陝西社團的攤位時，陳國基與身穿漢服扮成李白的高先生合照，詢問他們是否都是來自陝西。在走到香港貴州聯誼會攤位看到有售中國白酒時，陳國基關心地問對方生意如何，並介紹香港最新的高端烈酒減稅措施，說此舉是為了推動高端酒市場，「我哋酒稅平啲，你哋以後多啲嚟香港做生意！」之後，他經過一個賣蜂蜜的攤位，試吃後讚「好食！要買啲畀老婆。」
粗略計算，陳國基共在市集購買了5袋咖啡、9包魚丸，2套含花生酥、桃酥、鴨血粉絲湯等南京特色小吃的禮盒，還有蜂蜜、麻花、沙琪瑪等物，大包小包特產塞滿了他的座駕尾箱，真可謂是滿載而歸。
（來源：香港文匯報A02：要聞 2024/10/26）
