政府統計處近日公布，5月份本港零售銷貨價值的臨時估計為305億元，按年下跌11.5%。這已是連續3個月下跌。面對市場大環境轉變，本地居民及遊客消費模式改變，業界需要抓住國家惠港挺港措施「陸續有來」的契機，配合特區政府的「盛事經濟」，主動識變、應變、求變，這是零售業走出逆境、再創輝煌的必由之路。
自2003年內地實施來港政策以來，本港零售業的盛衰與內地遊客人次及消費多少密不可分。從統計數字看，本港銷貨總值由2009年的2747億元，一直升至2013年的4945億元，創歷史高位。但其後增長乏力，始終未突破5000億元大關。去年初香港全面復常後，各界預期的零售業強勁復甦也沒有出現。原因是多方面的：息口上升港元堅挺，在港消費性價比不高；港人北上消費潮帶走了一部分消費力；訪港遊客人次未恢復至疫前水平，且「爆買」現象不再；網購大行其道，削弱了本港零售業的競爭力。
消費模式的改變，從本港「夜經濟」欲振乏力可見一斑。過去的香港，愈夜愈精彩。現在晚上10點鐘後，大街上已是行人稀落。有見及此，特區政府積極推動「盛事經濟」、「夜繽紛」、維港煙火及無人機表演等活動，對催谷客流、增加消費發揮了積極作用。
香港零售業從此就走向衰落了嗎？對此要有正確的認識，不能妄自菲薄，更要保持信心。信心來自兩方面。一是中央的大力支持，二是香港本身靈活應變的特質。
「香港有求，中央必應」，祖國永遠是香港最堅定的靠山。個人遊城市由49個增至59個，現時內地省會大城市全部納入了個人遊城市名單，而且新增加的個人遊城市距離香港較為遙遠，這會增加過夜客，過夜客的消費能力顯然比當天來去的遊客高得多。香港回歸祖國27周年前夕，中央又連送「大禮」，其中一項是將內地客在港消費免稅額由5000元增至12000元，加上原有在免稅店購物的3000元免稅額，合共15000元，這會增加內地客的消費能力及體驗，受到各界熱烈歡迎。特區政府估計，單此一項政策，每年可以為香港增加88億元至176億元的消費額。這些措施對香港消費市場的提振效果，相信要不了多久就會見到。
更重要的是，面對已然變化的市場及消費模式，零售業不能再期待內地客提着大包小包滿街走的一幕重臨，不能墨守成規，而是要靈活應變，積極面對，與時俱進。零售業如何提升人均消費、客戶忠誠度及購物體驗？有業界建議，可以透過科技與顧客建立關係，整合線上線下聯繫。事實上，商戶可以根據數據紀錄，掌握高消費群的消費習慣，分析其喜好資訊，讓員工掌握其品味，展開針對性的推廣，從而讓客戶感受到特別的待遇及體驗。
在網購越來越流行的年代，商戶應調整營運模式，包括增加線上銷售。針對線下與線上兩種客戶群，產品應避免同質化。對員工來說，要加強增值培訓，將更多精力放在提高服務素質、網上推廣、售後服務等方面。這可以提升店舖的專業形象，有利吸引人才加入。
在自由經濟下，店舖開門、關門是正常現象。事實上，疫後香港整體上的店舖空置率呈持續下降之勢，在一些商舖關門結業的同時，有更多的新商戶開門迎客；在部分人感嘆市道艱難之際，更多人看到的是香港機會處處。在「變數」中找「着數」，在變局中開新局，香港的發展史就是一部不斷識變、應變、求變的歷史，過去如是，現在、未來亦如是。
（來源：大公報A3：要聞 2024/07/04）
