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大公文匯全媒體報道,投資推廣署宣布,來自日本的禮品控股公司在香港開設首間橫濱家系「町田商店」拉麵店今日(27日)正式開幕,為香港帶來地道的橫濱風味拉麵。
該公司去年4月參加由香港駐東京經濟貿易辦事處(東京經貿辦)和投資推廣署合辦的日本飲食業考察團。投資推廣署助理署長蔣學禮表示,很高興看見由東京經貿辦和投資推廣署去年4月合辦的考察團得到成果,隨團訪港的日本公司親身了解香港營商機遇後決定落戶香港。祝願橫濱家系「町田商店」在香港的業務蒸蒸日上,並藉香港拓展海外業務。
禮品控股公司常務副會長笹島竜也表示,自2023年,公司積極尋找拓展海外業務的機會,親身到訪香港考察後,認識了香港的合作夥伴並決意落戶香港。香港店選址九龍啟德Airside,將採用一些從日本直送的食材和以日本店經營理念模式「讓拉麵成為送給世界的禮物」運作。內部裝潢略微改變,營造香港店獨有氛圍之餘,菜單也稍作調整,以迎合本地顧客口味。拉麵由濃稠的豬骨湯、獨有調製醬油和自家製作粗麵條炮製而成。相信可藉香港店向世界,尤其東亞地區推廣橫濱家系拉麵文化。
橫濱家系町田商店
地址:啟德協調道2號AIRSIDE地下G011號舖
營業時間:星期一至日:12:00pm - 8:00pm
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編輯:Akira
關鍵詞:橫濱家系町田商店拉麵
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