（大公報記者 顏琨）為弘揚中國傳統「禪茶文化」，「禪茶一味」佛教文化展開幕式今日（6日）在菩提文教館舉行，一連三日（至1月8日）舉辦禪茶研討會、書畫展覽、品茗、禪茶體驗工作坊、禪修示範等活動。
「禪茶一味」佛教文化展由中華佛教文化院主辦，中國茶文化國際交流協會協辦，菩提文教館承辦，香港佛教聯合會支持，旭日慈善基金贊助。
香港佛教聯合會會長、西方寺方丈寬運大和尚致辭時表示，創辦菩提文教館是佛教走入家庭、深入社區的一部分。「我們（在「禪茶一味」佛教文化展）舉行一個書畫展，目的是希望香港的社區從禪茶開始，讓佛教回應這個時代。中國佛教的特質就是禪，從禪開始，每個人都能夠身安、心安。」
中華佛教文化院主席張國良致辭時表示：「中華佛教文化院自2008年成立，2009年舉行了中華佛教宗風論壇，當時海峽兩岸暨港澳的十大高僧全部到場。因為疫情原因，這幾年我們沒有什麼大規模的活動，所以今天的活動是一個新的開始。」
在他看來，品茶論道、品味人生，茶文化與禪文化在精神層面上互通，追求精神境界的升華。香港在茶界和佛教界人才濟濟，有不少德高望重的前輩。在「一國兩制」的政策下，香港具備聯通世界的優勢，更應充分發揚禪茶文化，讓傳統文化通過香港、通過「一帶一路」走向世界。
香港特區政府文化體育及旅遊局局長楊潤雄致辭時表示，「禪茶一味」佛教文化展的內容非常豐富，有研討會、書畫展、工作坊。禪茶一味落實到生活裏，是非常有意義的生活方式，品茶一直是中華文化的組成部分，自古以來，茶葉亦是絲綢之路溝通不同地域民族的紐帶。「我們將會設立弘揚中華文化辦公室，推廣中華文化。香港作為中外文化藝術交流中心，會繼續發揮中西文化交流平台的作用，做好連結祖國和世界各地文化藝術交流，推動文化傳承發展。」
此次開幕式由第62屆世界小姐選美大賽全球總冠軍於文霞獨唱《牡羊曲》拉開帷幕，其動聽的歌聲讓在場觀眾獲得內心的寧靜。聯合國兒童基金香港委員會主席陳晴從玉龍雪山回港參加此次活動，為現場觀眾演繹梵文版《大悲咒》選段。
中央人民政府駐香港特別行政區聯絡辦公室新界工作部部長李薊貽，全國人大常委、立法會議員李慧琼，全國政協常委、恆基兆業集團主席李家傑，香港佛教聯合會副會長紹根長老，中國佛教協會副會長、北京大學教授湛如大和尚，寶蓮寺方丈、南京大學教授淨因大和尚，中國工程院院士、香港東蓮覺苑主席李焯芬，香港大公文匯傳媒集團董事長兼大公報社長、香港文匯報社長李大宏，香港廉政公署廉政專員胡英明，中央人民政府駐香港特別行政區聯絡辦公室協調部副部長陳澤濤，油尖旺民政事務專員余健強，香港菩提學會常務董事江林泰令，中國茶文化國際交流協會會長楊孫西等，出席此次活動並擔任主禮嘉賓。
嘉賓坐禪飲茶 分享禪茶故事
中國茶文化由來已久，佛教坐禪飲茶最早可追溯至晉代，禪茶文化普及則自唐代開始。自開元時期，僧人將上好的茶用以供佛，待客次之，自用隨意。
每個人對「禪茶」有着不同的理解。李焯芬覺得如今的年輕人壓力很大，佛學教育包括佛教心理學，應培育更多人才輔導有需要的人士，希望年輕一代能夠更好地面對生活的挑戰。
湛如大和尚與在場觀眾分享了一個故事。「我們經常會去種茶和參與一些茶的製作，以前被別人教育過：喝完茶之後很容易會說一句話『這個茶很香』，第一次給我送茶的人沒有什麼表情；當我第二次再說的時候，他就教育我說，你多少對這茶有點興趣，以後喝到好茶不能說『茶很香』，也不能說『好喝』，應該說『茶氣十足』。」
淨因大和尚表示，禪茶是一種手段，並不是目的。「我覺得了不起的是用禪茶這種形式增加人們對傳統文化、對佛教的了解，現在社會上年輕人普遍對這一種傳統文化的觀感不夠好，而禪茶文化慢慢能改變人們對這種文化的觀感，這是功德無量的。」
在嘉賓進行禪茶分享時，不少觀眾非常認真地聆聽嘉賓的觀點，不時進行記錄。在分享的尾聲，不少觀眾紛紛拿出手機影相，記錄珍貴時刻。立法會議員（選舉委員會界別）黃錦輝以觀眾的身份見證了此次書畫展活動的舉辦。其中，李焯芬的分享令他印象深刻。「對方所提及的佛學教育包括佛教心理學，培育更多有心人自發落區，輔導有需要的人士。這做法更可以伸延至虛擬世界，為部分迷失的網民，以佛理進行心理輔導。」
