（大公報記者 譚旻煦）「這些天辣椒價格好，一畝收入可以有1萬元，我們種了40多畝，就有40多萬元（人民幣，下同）了」，李福（圓圖）在育苗大棚裏看着長勢良好的辣椒苗開心地合不攏嘴。作為雲南省普洱市瀾滄縣一名普通的拉祜族村民，幾年來，李福和鄉親們幸運地得到了中國工程院院士們的指導，在冬季從來不耕種的地裏種上了馬鈴薯、林下土地種上了三七，拉祜族愛吃的辣椒產量也在地裏翻了番……「學到的這些技能，讓我們脫了貧，未來我們要把它們用好，生活就會越來越好。」院士為農民辦班、扶貧又扶智的扶貧政策，讓拉祜鄉親們向着更美好的生活前行。
雲南省普洱市瀾滄縣是全國唯一的拉祜族自治縣。全縣有8個世居少數民族，包括拉祜、佤、布朗3個「直過民族」（指新中國成立後，從原始社會或奴隸社會直接過渡到社會主義社會的少數民族），總人口50.09萬人，其中拉祜族28.85萬人，這個數字佔到全球拉祜族總人口的三分之一。同時，受社會歷史等因素影響，山區面積佔98.8%的瀾滄縣經濟建設起步晚，貧困面大、貧困程度深，是雲南27個深度貧困縣之一，貧困發生率一度高達45.85%。
「農民院士」辦班 田間開課堂
為幫助當地人脫貧致富，2015年中國工程院開始對瀾滄實施定點結對幫扶，通過開辦「院士專家指導班」，教給學員實用的知識和技術，帶領他們到田間地頭、禽畜圈旁邊教邊做、邊做邊學，精準扶貧，為瀾滄培養了大批新型農民和致富帶頭人。
只有初中文化的李福，從來沒有想到自己竟然能成為院士的學生。他從前長期外出務工，後來回到家鄉，那一年瀾滄要開辦學習班，政府工作人員覺得李福有些基礎，就動員他報了名。
「抱着試試看的心態，我就去了，那天從家裏出來下山的時候下起了雨，前面有一個看着像老師的人杵着樹枝在走路，我就過去給他打傘，老師給我說，你那麼有誠意從山上下來上課，如果錄取了一定要好好學習」，李福說，聽老師說完，他突然覺得特別想參加學習。後來他才知道，那位老師竟然是中國工程院農業學部院士、「院士扶貧」的牽頭人、有「農民院士」之稱的朱有勇。
2017年11月，院士專家技能指導班正式開班，領到錄取通知書的李福再次見到朱有勇院士，就是在指導班上。「我只有初中文化，開始很忐忑，都不知道怎麼學習。」李福說，自己不會記筆記，於是就將課上學到的內容全都記在腦子裏；有時不懂如何操作，下課了就趕緊去問老師。李福參加的第一個指導班，教授的是三七種植技術，通過一段時間的學習，他學會了林下三七的種植。
「能學就多學點」 吃上技能飯
「掌握一門新技術，讓我覺得很有幹勁，朱院士還鼓勵我說，喜愛學，能學就要多學一點。」於是那之後，李福又相繼報名參加了茶葉班、電子商務班、蔬菜班、養殖班，前前後後報了五個班，並且都順利畢業。「這些技能都非常實用。以前我自己做茶，不懂得製茶的工藝，在課堂上學了製茶的工藝之後，連我自己都感覺茶比以前好喝了，許多茶商也慕名而來。」通過在電商班的學習，李福第一次知道原來東西還可以通過網絡賣出去，「現在抖音、快手、微信都是我的銷售平台，在種茶、採茶、製茶、泡茶的過程中，我就拍視頻跟大家分享，十分愉快。」
這兩年，李福除了自己做茶，還在院士團隊的指導下種植了蔬菜、冬馬鈴薯，都有不錯的收成，而今年最讓他驚喜的是，拉祜族最喜愛的辣椒，按照科學種植的辦法，產量竟然翻了一倍。
「這部分苗已經培育了35天，再過兩天就可以種到地裏了。」在育苗的大棚裏，李福拿起一棵苗，「我們以前種辣椒都是隨便把種子撒在地裏隨它長，現在的方法不一樣了，先在大棚裏育苗，把種子一顆顆點到育苗盤裏，成活率比之前高了許多，再加上我學會了科學施肥和有機種植，辣椒長得可好了！」李福算了一筆賬，以前一畝地能產辣椒400-500公斤，而現在一畝地產量可達到1噸。
多年來，中國工程院院士專家團隊為瀾滄「量體裁衣」，以實踐和培養學生的動手能力為中心，讓多數只接受了小學、初中教育的農民群眾掌握了科學的種養殖實用技術，為瀾滄縣打贏脫貧攻堅戰奠定了堅實的基礎。2020年，拉祜族實現整族脫貧。
「這幾年一年的收入能有六七萬元，這些技術都是院士們手把手教給我的。」李福在試種辣椒喜獲成功後，也把辣椒苗和技術和鄉親們分享。「我還準備再種些蔬菜，這個收成好，收入也好」，李福一邊說，一邊感慨，「這些年我們拉祜族變化最大，愛學習了，愛勞動了，田間地頭都能看到大家勞作的身影，我們一起學習，一起勞作，一起收穫，日子就能一起變得更好！」
親身上陣｜電商興農 院士「帶貨」馬鈴薯
2015年，中國工程院來到瀾滄進行對口幫扶，最早由朱有勇院士率領團隊來到一線教農民們實用技術。瀾滄縣竹塘鄉黨委副書記王慶告訴大公報記者，與院士和團隊剛來村裏的時候相比，村民最大的變化在於，「現在他們都願意跟着幹，主動幹。」
據了解，2015年以來院士專家團隊持續推進有機中藥材產業、冬季馬鈴薯產業、冬早蔬菜產業、職業教育發展等重點扶貧項目，其中林下有機三七產業讓農戶以租金、勞動報酬、分紅等形式獲得收益，目前帶動農戶2469戶，每戶平均增收2.5萬餘元（人民幣，下同）。冬季馬鈴薯種植讓原本在冬季閒置的土地變成了「致富田」，全縣共推廣種植冬季馬鈴薯1.7萬畝，平均每畝為農戶增收3000至5000元。
為幫助農戶拓寬銷售渠道，解決農產品銷售問題，除開設電商班教農戶直播帶貨，院士們甚至親自上陣。2020年4月，朱有勇院士走進田間直播間「帶貨」馬鈴薯，單次直播銷售馬鈴薯450噸，成交額145萬元，在他的帶動下，更多的拉祜群眾開始學習電商知識，想着法兒地把自己的貨通過互聯網賣出去。
（來源：大公報A5：內地 2022/10/07）
